Pour cette semaine la photo sera gourmande !
Une bonne tarte aux pommes …
Étiquette : fruits
L’hébdomadaire
Mais qu’es ce que c’est ?! Mon fruit préféré ! Oui mais encore ?
Le durian est un fruit récolté uniquement dans le sud-est de l’Asie sur un arbre lui aussi appelé durian et qui ne produit des fruits qu’après sa 15e année. Il se présente comme une grosse baie ovoïde (jusqu’à 40 cm de long), pesant jusqu’à 5 kg, avec une carapace de grosses épines et il est connu pour très sa forte odeur, il est même interdit dans les lieux publics et les transports en commun par de nombreux pays d’Asie du sud-est.
Salade d’automne
Aujourd’hui, je vous propose de faire une petite salade automnale. Une recette simple, rapide et sans cuisson. Du coup pas d’excuse pour bien manger et assurer sa dose quotidienne de 5 fruits et légumes par jour !
Les ingrédients pour 2 personnes :
La salade
– 2 ou 3 endives coupées en tranches fines
– 2 ou 3 champignons de paris frais coupées en 4 ou en tranches fines
– 4 ou 5 grains de raisin noir frais épépinés et coupés en 4
– 1 ou 2 carottes coupées en lanières avec un épluche légumes
– 1 ou 2 cc de graines de pollen
– 3 ou 4 noix
-1 pomme gala coupée en dés
La vinaigrette
– 3 cs d’huile d’olive
– 1 cc de moutarde
– 1 cs de vinaigre balsamique
– 2 pincées de sel marin aux herbes
-1 tour de moulin à poivre
– 1/2 cc de sauce soja
Charlotte
Un petit goûter dans le jardin, avec une bonne charlotte aux fruits … un délice … il m’a fallu être plus rapide que les gourmands sinon pas de photos !
Chris* 