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L’hébdomadaire

Il y a déjà quelques années un de mes garçons sur le chemin de retour de l’école maternelle où il avait fait une sortie en forêt me dit tout excité :

« Maman, maman, cette après midi j’ai vu des corses ! »

« Des Corses ? où ça ? »

« Dans la forêt, avec la maîtresse ! vient on va les voir ! »

Plutôt intriguée par son enthousiasme et je l’avoue, bien curieuse de voire ses fameux Corses je décide d’accéder à sa demande. En plus la forêt est à deux pas de la maison.

C’est décidé toute la petite famille part en balade à la rencontre de ces Corses.

A peine arrivé :

« Maman, maman, regarde y a des Corses partout ! »

« Mais où mon grand, je ne vois rien ? »

« Mais regarde maman là »  me dit-il en s’approchant d’un arbre et me montrant son tronc  !

Je vous rassure depuis il à compris la différence entre les Corses et l’écorce.

Christeav

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Publié dans l'hébdomadaire

L’hébdomadaire

C’est l’anniversaire du plus jeune de mes fils, 13 ans (Aïe, ça me rajeunie pas tout ça !).

Voici donc une photo  de circonstance (il n’en reste plus une miette) !

christeav

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Verrines fraises façon Charlotte

Pour les gourmands et les gourmandes voici des petite verrines concoctées par le plus jeune de mes fils. Une recette simple et délicieuse pour les fans de charlottes au fraises.

Ingrédients (pour 4 grosses verrines)

1 yaourt type gervita

Entre 15 et 20 fraises

1 c.s de sucre glace

4 biscuits à la cuillères

4 petites meringues

1 c.s de cassonade

4 c.c de crême de marron

Recette

Laver, équeter et couper les fraises en 2 ou 4 selon la grosseur des fruits. Mettre dans un saladier et saupoudrer les fraises de sucre glace puis reserver au frais (1 à 2 heures) pour que les fruits dégorges. Récupérer le jus de fraise. Rajouter aux fraises la cassonade et le yaourt. Tremper les biscuits à la cuillères dans le jus de fraise et couper les en deux ou trois (en fonction de la forme de votre verrine). Disposer dans la verrine l’un aprés l’autre, les biscuits à la cuillère les meringes le mélange yaourt fraises. Pour la décoration final mettre un ou deux moceaux de fraise au sommet de la préparation. Reserver au frais (1/2 à 1 heures) avant de déguster.